สสจ.โคราช เผยผลสุ่มตรวจพบอาหารทะเลปนเปื้อนฟอร์มาลิน 70 จาก 459 ตัวอย่าง

งานของกินไม่มีอันตราย สสจังหวัดวัวราช เปิดเผยผลสุ่มตรวจร้านค้าหมูกระทะ-ตลาดขายส่ง 148 ที่ เจอฟอร์มาลินแปดเปื้อน 70 จาก 459 แบบอย่าง โดยพบบ่อยสุดใน น้ำหมึกกรอบ น้ำหมึกสด สไบนาง กุ้ง เล็บมือนาง แล้วก็แมงกะพรุน

ข่าวอาหาร งานของกินไม่เป็นอันตราย กรุ๊ปงานปกป้องลูกค้าและก็เภสัชสาธารณสุข ที่ทำการสาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา ได้อัปเดตรายงานผลปัจจุบัน การสุ่มเดาตรวจการแปดเปื้อนของสารฟอร์มาลินในอาหารสด ร้านค้าหมูกระทะ รวมทั้งตลาดขายส่งขนาดใหญ่ จังหวัดนครราชสีม ซึ่งได้ร่วมกับที่ทำการเทศบาลนครจังหวัดนครราชสีมา รวมทั้งข้าราชการระดับอำเภอ ออกสุ่มตรวจในพื้นที่ 22 อำเภอของจังหวัดนครราชสีมา ดังเช่น อำเภอแก้งสนามนาง ขามสะเอ็งแสงสว่าง ครบุรี จักราช สรรเสริญ ชุมพวง โชคชัย ด่านขุนทด อารักษ์ โนนไทย โนนสูง บัวลาย บัวใหญ่ บ้านเหลื่อมล้ำ ประทาย พระทองคำ พิมาย เมืองจังหวัดนครราชสีมา สีขนคิ้ว เสิงสาง หนองบุญมากมาย รวมทั้งอำเภอห้วยแถลง

โดยสุ่มสถานที่ตรวจ ปริมาณ 148 ที่ เก็บเนื้อเก็บตัวอย่างทั้งผอง 459 แบบอย่าง เจอฟอร์มาลินแปดเปื้อนอยู่ปริมาณ 70 แบบอย่าง หรือคิดเป็น 15.25%

ข่าวอาหาร ซึ่งแยกเป็น 1.สุ่มตรวจตลาดขายส่ง 4 ที่ เก็บเนื้อเก็บตัวอย่างไป 31 แบบอย่าง เจอฟอร์มาลิน 4 แบบอย่าง หรือคิดเป็น 12.90%, 2.สุ่มตรวจตลาดสด 7 ที่ เก็บเนื้อเก็บตัวอย่างไป 85 แบบอย่าง เจอฟอร์มาลิน 4 แบบอย่าง หรือคิดเป็น 04.70%, 3.สุ่มตรวจตลาดนัด 13 ที่ เก็บเนื้อเก็บตัวอย่างไป 33 แบบอย่าง เจอฟอร์มาลิน 3 แบบอย่าง หรือคิดเป็น 09.09 %, 4.สุ่มตรวจร้านค้าหมูกระทะ 124 ที่ เก็บเนื้อเก็บตัวอย่างไป 310 แบบอย่าง เจอฟอร์มาลิน 59 แบบอย่าง หรือคิดเป็น 19.03%และก็เมื่อพินิจพิจารณาหาการแปดเปื้อนฟอร์มาลินในอาหารสด เพื่อให้เกิดความปลอดภัยด้านของกิน ใน 4 จังหวัด “นครชัยบุรินทร์” พบว่า ตอน 3 ปี จังหวัดนครราชสีมา มีการสุ่มตรวจมากมายสุด โดยตรวจแบบอย่างไป 3,107 แบบอย่าง มี 2,851 แบบอย่างที่ผลของการตรวจผ่าน ไม่เจอการแปดเปื้อนของฟอร์มาลิน ส่วนจังหวัดชัยภูมิ ตรวจแบบอย่าง 240 แบบอย่าง มี 201 แบบอย่างที่ผ่าน ไม่เจอฟอร์มาลิน, จังหวัดบุรีรัมย์ ตรวจแบบอย่าง 526 แบบอย่าง มี 446 แบบอย่างที่ผ่าน ไม่เจอฟอร์มาลิน และก็จังหวัดสุรินทร์ ตรวจแบบอย่าง 334 แบบอย่าง มี 309 แบบอย่างที่ผ่าน ไม่เจอฟอร์มาลิน ซึ่งลำดับประเภทของแบบอย่างที่เจอการแปดเปื้อนของสารฟอร์มาลิน ในปี 2565 มากมายสุดเป็น ปลาหมึกกรอบ รองลงมาเป็น ปลาหมึกสด สไบนาง กุ้ง เล็บมือนาง แล้วก็แมงกะพรุน

แนะนำข่าวอาหาร อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย :  กินแล้วต้องพูดมาชิตะ! 5 เมนู สาวกเกาหลีต้องลองสักครั้งในชีวิต